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超市的小票用红绿灯系统标签将会让健康购物变得容易

当你在超市购买生活日常物品的时候,新型购物数据出的小票它能快速扫码后告诉你刚刚购买的所有东西健康营养成分。这就是超市健康小票背后的想法,它将你购买的总卡路里、糖、脂肪和盐加起来,并给它们打分,绿色表示“好”,黄色表示“一般”,红色表示“尽快重新考虑你的食物选择。


支持该系统的营养学学者表示,让人们能够立即评估他们所购买食物的营养价值可能会彻底改变食品购物方式。


目前的证据表明,虽然消费者普遍认为红绿灯营养标签有用,但存在局限性,特别是在考虑一个人的整体营养摄入量时,运动营养讲师在一份声明中说,一个新的基于小票收据的系统可以弥补这一差距,并提供一个额外的工具来帮助消费者购买食品,提供他们整个食品购买的总体摘要。


研究表明,红绿灯小票收据摘要将帮助大多数购物者做出更健康的购买决定,大多数人认为这是他们在超市的主要考虑因素。红绿灯小票收据目的是试图解决肥胖流行病,让你所物的商品更健康。有了这些信息,问题的复杂性就被消除了,在一个简单的图表中,任何人都可以很好地了解他们的饮食有多健康。


健康星级评级系统来反映食品的营养价值不同,在外国的一些超市已经在单个包装上使用了这套健康红绿灯小票收据系统。包括医学协会和癌症委员会在内的几个健康高峰机构都支持这种红绿灯健康系统,它是最简单、最有效的食品标签方式,这一立场得到了许多研究人员的支持。 


一张新的红绿灯超市收据将您购买的总卡路里、糖、脂肪和盐分加起来,绿色表示“好”,黄色表示“一般”,红色表示“尽快重新考虑你的食物选择”。

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标签: 卡路里脂肪

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